Coffee Taster Tool – For Smaksopplevelse og Analyse av Kaffe
Oppdag dybden av kaffesmaksanalyse med Coffee Taster Tool, et verktøy utviklet i samarbeid mellom Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research. Det er designet for å være både intuitivt og morsomt å bruke, perfekt for deg som ønsker å fordype din forståelse av kaffe og dens unike smaker. Et uunnværlig hjelpemiddel for alle kaffeelskere og profesjonelle smaksdommere.
Viktige Funksjoner:
- WCR Lexicon-integrasjon: Verktøyet bygger på det største forskningsprosjektet om kaffesmaker og aromaer noensinne, utviklet av Sensory Analysis Center ved Kansas State University. Det omfatter hele 110 forskjellige smak-, aroma- og teksturattributter som kan identifiseres i kaffe.
- Referanserammer for intensitet: Verktøyet gir klare referanser for hvordan man måler intensiteten av disse smakene og aromaene.
- Utvidet smak- og aromahjul: Den nye plakaten er en videreutvikling av det populære Coffee Taster’s Flavour Wheel og inkluderer nå WCR Lexicon-attributter for en enda mer detaljert analyse.
- Eksklusivt for det europeiske markedet: Dette produktet er kun tilgjengelig i Europa.
Om Produsenten:
Specialty Coffee Association of America og World Coffee Research er to av verdens mest respekterte organisasjoner innen kaffeindustrien. Ved å kombinere forskning og lidenskap for kaffe, arbeider de for å forbedre kaffeproduksjon, smak og kvalitet. Sensory Analysis Center ved Kansas State University har med sin ekspertise bidratt til å utvikle en dypere forståelse av kaffens komplekse smakspekter.
Spesifikasjoner:
- Størrelse: 458mm x 610mm
- Materiale: Høykvalitets papir med detaljerte trykk
- Innhold: Smakshjul med 110 smak-, aroma- og teksturattributter fra WCR Lexicon
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.